Descrizione
L’orzo di Mortean è un’orzo distico a chicchi grossi coltivato con uno specifico disciplinare per ottenere un prodotto adatto all’uso umano. Viene raccolto a maturazione completa, non viene essiccato, ma ventilato e pulito dopo la raccolta. La confezione sottovuoto garantisce nel tempo la conservazione e le proprietà nutrizionali del prodotto.
E’ ideale per minestre ed orzotto con verdure. Un piatto tipico, di facile preparazione che tiene la cottura molto più del riso.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.