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Carusone Composta di Cipolla di Cavasso da gr. 110

Carusone Sandra

 5.30

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35 disponibili

COD: CARSANCAV21001 Categorie: , ID del prodotto: 4429

Descrizione

La composta di Cipolla di Cavasso è un particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce che si prepara utilizzando le tipiche cipolle di Cavasso Nuovo dal colore interno bianco con venature rosse, caratterizzate da un sapore più dolce. Si accompagna perfettamente ai formaggi, esaltandone il gusto, senza però sovrastarne l’aroma. Eccellenti formaggi adatti a questa conserva sono quelli molto stagionati e saporiti come: il pecorino, il parmigiano, il provolone o i formaggi affumicati in genere. Con la composta di cipolle si possono accompagnare anche vari tipi di carni, da prediligere quelle saporite, come: maiale, selvaggina o cacciagione, meglio se cotti arrosto.

INGREDIENTI: Cipolla rossa di Cavasso Nuovo, zucchero di canna, aceto di mele, alloro.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.25 kg
G-Tipologia

,

G-Specialità Gastronomiche

G-Territorio

G-Metodo Produttivo

G-Affinamento

G-Abbinamento Occasioni

,

G-Abbinamento con i Vini

G-Certificazioni

G-Comune / Località

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