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Ribolla Gialla “Yellow Hills” – C.d.S.

Castello di Spessa
Ribolla Gialla
2019
DOC Collio

 16.70

18 disponibili

COD: CASSPEYEL19001 Categorie: , , , ID del prodotto: 4642

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino, al naso esprime sentori citrini e floreali. In bocca esplode una grande freschezza con finale lungo e cremoso. Si abbina bene con leggeri stuzzichini, come formaggio fresco, affettati e verdure crude. Ideale per accompagnare piatti di mare e delicate preparazioni di pesce. Eccellente con le omelette.

Uve: Ribolla Gialla
Terreno: Ponca costituita da marne e arenarie
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18° C. Viene poi affinato in acciaio sulle fecce nobili fino al mese di marzo e successivamente in bottiglia.
Temperatura: servire a 12°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Abbinamento

, ,

Occasioni

, ,

Gusto

Caratteristiche del Vino

Colore

Grado Alcolico

Affinamento del Vino

Annata

Provenienza del Vitigno

Territorio

Metodo Produttivo delle uve

Zona di Origine

Vitigni

Comune / Località

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