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Ribolla Gialla – Ca’ Tullio

Cà Tullio
Ribolla Gialla
2019
DOC Friuli Colli Orientali

 9.40

120 disponibili

COD: CATULLRIB19001 Categorie: , , , ID del prodotto: 3401

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino. Bouquet fresco e floreale, con ricordi di fiori di acacia e di agrumi. Vino fragrante, gradevolmente asciutto, fresco e delicato. Ottimo come aperitivo, ideale compagno di tutto il pesce crudo e primi piatti delicati sempre a base di pesce.

Uve: Ribolla Gialla
Vinificazione: criomacerazione prefermentativa dell’uva alla temperatura di circa 10°C per 24 ore, pressatura soffice, illimpidimento statico a freddo del mosto, fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata con l ’ impiego di lieviti selezionati, affinamento in acciaio con mantenimento del vino sui lieviti e movimentazione periodica della feccia fine.
Temperatura: servire a 10 – 12°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Abbinamento

, ,

Occasioni

, ,

Gusto

Caratteristiche del Vino

Colore

Grado Alcolico

Affinamento del Vino

Annata

Provenienza del Vitigno

Territorio

Metodo Produttivo delle uve

Zona di Origine

Vitigni

Comune / Località

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