Descrizione
Vino dal colore giallo paglierino, dal profumo floreale e fruttato, delicato, molto fine ed elegante. Perfetto per piatti a base di carni bianche o pesce, ma anche formaggi freschi e salumi. Immancabile per gli antipasti.
Uve: Pinot Grigio
Terreno: marne e arenarie di origine eocenica (formatesi dal sollevamento dei fondali marini 40 milioni di anni fa)
Affinamento: Affinamento in acciaio inox e anfore in ceramica
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