Descrizione
Olio extravergine che appartiene alla linea Elemento, prodotta a Castions di Strada. L’olio è distinto da un colore verde con riflessi gialli. La fragranza è quella del pepe verde, dell’erba falciata e del carciofo. Al gusto risulta un morbido speziato amaro-piccante. Adatto per piatti a base di carni rosse e per verdure crude.
Frantoio: aziendale ciclo continuo a temperatura controllata
Varietà: Monovarietale Coratina
Raccolta: prima settimana di novembre
Acidità: 0.10 %
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