“Vulpes Rosato” – Del Poggio

Il vino è di color rosa chiaretto brillante. Questo rosato è ricco di note fruttate e floreali, dotato di ottima persistenza, vivace, fresco, carnoso. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi, come lampone e ribes ed anche accenni floreali che richiamano il geranio e la viola. In bocca si presenta sapido e rotondo, con una vena acida che ne esalta la minerali. Inoltre, i leggeri tannini derivanti dal vitigno Merlot affiorano nel finale in maniera elegante e delicata.

Uve: Merlot
Temperatura: servire a 8 – 10°C
Vinificazione: breve macerazione e svinatura precoce

Sostenibilità: Gestiamo i nostri vigneti seguendo il disciplinare di produzione integrata volontaria della Regione Friuli Venezia Giulia che prevede l’uso coordinato e razionale di tutti i fattori della produzione allo scopo di ridurre al minimo il ricorso a mezzi tecnici che hanno un impatto sull’ambiente o sulla salute dei consumatori, utilizziamo i prodotti a minor impatto per la salute e per l’ambiente e riduciamo al minimo gli interventi tramite il monitoraggio delle malattie e degli insetti dannosi. Favoriamo l’equilibrio naturale falciando l’erba a filari alterni per garantire la presenza di polline e ripari per api e altri insetti utili.