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Friulano Salis Terrae

Tenute Durì Leonardo
Friulano
2020
DOC Friuli Colli Orientali

 12.90

18 disponibili

COD: TENDURFRI20001 Categorie: , , ID del prodotto: 3923

Descrizione

erfettocol

Il Friulano Salis Terrae è un vino dal colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Profumo ampio, complesso, moderatamente intenso, floreale, con note di fiori di sambuco e salvia. In bocca ampio, con retrogusto di mandorla tipica del vitigno.

Abbinamenti: Il Friulano Salis Terrae è adatto a tutti i piatti di pesce sia cotto che crudo, formaggi saporiti ed invecchiati, salumi, risotti. Ottimo anche da aperitivo.

Uve: Friulano
Terreno: Collinare media altitudine ( 80 metri), argilloso con forte presenza di marne.

Vinificazione: Diraspatura e pigiatura meccanica successiva macerazione per 10/15 ore sulle bucce a freddo; sucessiva svinatura e pressatura soffce, fermentazione con lieviti in crema selezionati. Stoccaggio in botti di acciaio per i successivi 6 mesi.

Acidità totale: 4,8 g/l
Residuo zuccherino: 4 g/l
Temperatura: servire a 12 – 14°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Abbinamento

, ,

Occasioni

, ,

Gusto

Caratteristiche del Vino

Colore

Grado Alcolico

Affinamento del Vino

Annata

Provenienza del Vitigno

Territorio

Metodo Produttivo delle uve

Zona di Origine

Vitigni

Comune / Località

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