Giuditta Teresa Gubana gr 850 in scatola

E’ l’incontro nella Festa Pasquale tra la Colomba e la Gubana. La nuova proposta di Giuditta Teresa che unisce due bontà tradizionali in un dolce unico. Gli ingredienti, selezionati e puliti, vengono mescolati per dare uniformità al ripieno che viene arricchito, secondo la personale ricetta, con la bagnatura dei liquori. Il composto dovrà raggiungere il giusto grado di umidità e consistenza in maniera tale da essere arrotolato con la pasta e dopo opportuna lievitazione, maturare durante l’infornata.