Descrizione
Vino dal colore giallo paglierino. Emana un profumo delicato, che offre aromi di fiori. Il gusto si presenta con sentori di pera, agrumi e frutti tropicali. Protagonista sulla tavola con piatti a base di molluschi gratinati e zuppe di pesce.
Uve: Pinot Grigio
Vinificazione: l’uva viene diraspata e pressata. Il succo viene lasciato riposare a freddo prima della fermentazione. Affinamento in contenitori di acciaio.
Temperatura: servire a 11-12°C
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