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Pinot Grigio “Joy” – C.d.S.

Castello di Spessa
Pinot Grigio
2019
DOC Collio

 16.60

18 disponibili

COD: CASSPEJOY19001 Categorie: , ID del prodotto: 3814

Descrizione

Vino dal color rosa tenue, presenta note di pera e melograno. In bocca entra caldo e morbido con piacevoli sentori freschi di lamponi e piccole bacche rosse. Si abbina con pesce, carni bianche, minestre di verdure, primi piatti delicati e formaggi freschi.

Uve: Pinot Grigio
Terreno: Ponca costituita da marne e arenarie
Vinificazione: Viene effettuata una macerazione pellicolare per 10-15 ore a 6° C, al fine di estrarre colore e un bouquet di aromi più ampio e complesso con tipici sentori di frutti rossi. Fermentazione in acciaio a 16-18° C. Si affina sulle fecce nobili in vasche di acciaio inox fino a marzo.
Temperatura: servire a 12°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Abbinamento

, ,

Occasioni

, ,

Gusto

Caratteristiche del Vino

Colore

Grado Alcolico

Affinamento del Vino

Annata

Provenienza del Vitigno

Territorio

Metodo Produttivo delle uve

Zona di Origine

Vitigni

Comune / Località

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