Descrizione
Vino spumante Extra Dry dal colore giallo paglierino brillante. Profumo sottile e raffinato, distinto da una particolare freschezza. Il gusto è vivace e brioso. Perfetto per gli antipasti, a tavola accompagna con grande delicatezza piatti a base di pesce e verdure, ma anche formaggi.
Uve: Ribolla Gialla
Temperatura: servire a 6-8°C
L’azienda agricola Mont’Albano punta a diffondere la sostenibilità della viticoltura biologica: questo tipo di agricoltura non è un tornare al passato ma è un’innovazione che unisce le tecnologie di oggi all’esperienza del viticoltore che vuole mantenere e non sfruttare la terra, usare prodotti naturali e non chimici, preservare il gusto e la tipicità del prodotto. La salute nel bicchiere viene garantita dalla tracciabilità di filiera, dalla mancanza di residui di prodotti chimici in quanto banditi in questo tipo di viticoltura.
L’azienda nella zona di Savorgnano del Torre, 120 s.l.m. con una superficie vitata di 5 ettari.
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