Descrizione
Rosso “Rondon” Colmello di Grotta è un vino dal colore rosso rubino, con leggeri riflessi granati e dal profumo intenso, fine ed elegante, leggermente speziato. Le note fruttate sono ancora presenti e ben armonizzate dal lungo invecchiamento in botti di rovere. Il sapore è ricco, corposo, armonico, con un buon bilanciamento dei tannini dolci. Lunga la persistenza.
Uve: Merlot (50%), Cabernet Franc (25%), Cabernet Sauvignon (25%)
Terreno: origine alluvionale, ghiaiosa, argillosa
Affinamento: In acciaio inox, barrique di rovere e anfora in ceramica
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