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Verduzzo – Sara & Sara

Sara & Sara
Verduzzo
2019
IGP Venezia Giulia

 12.10

35 disponibili

COD: SARSARVER18001 Categorie: , , , ID del prodotto: 4931

Descrizione

Vino dal colore giallo dorato. Profumo gradevole, con bouquet che richiama note di mela, pera, albicocca. Risulta al palato dolce, leggermente tannico. Tipico vino da dessert che si accompagna bene a pasticceria secca. Se invecchiato risulta interessante anche abbinato a formaggi a pasta dura e di lunga stagionatura.

Uve: Verduzzo
Vinificazione:
dopo un appassimento in pianta per 30/40 giorni si ha una pressatura soffice delle uve intere e una successiva decantazione statica a 8°Cper 24 ore. Dopo la separazione dal deposito, inizia la fermentazione a temperatura naturale con lieviti naturali.
Affinamento:10 mesi in vasche di acciaio inox. Poi in bottiglia per 4 mesi prima della vendita.
Temperatura: servire a 12°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Abbinamento

Occasioni

Gusto

Caratteristiche del Vino

Colore

Grado Alcolico

Affinamento del Vino

Annata

Provenienza del Vitigno

Territorio

Metodo Produttivo delle uve

Zona di Origine

Vitigni

Sostenibilità Energetica

Comune / Località

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