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Pinot Bianco – Scubla

Scubla Roberto
Pinot Bianco
2019
DOC Friuli Colli Orientali

 13.90

24 disponibili

COD: SCUROBPIN19001 Categorie: , ID del prodotto: 3786

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino, profumo pieno con nuance di fiori e frutti. Notevole fragranza che ricorda la crosta di pane e la mela golden; dopo lungo affinamento si avvertono sentori di mandorla. Adatto ad antipasti magri, minestre e piatti a base di pesce.

Uve: Pinot Bianco
Terreno: Terreni marnosi collinari: vigneti ubicati sulla collina attorno al centro aziendale con esposizione a sud-ovest. Allevamento a doppio capovolto (cappuccina) 4.000 ceppi per ettaro e 5.000 per i vigneti più recenti a guyot. Le vigne più vecchie hanno qualche “intrusione” di Chardonnay.
Vinificazione: Uve intere in pressatura soffice; dopo la decantazione a bassa temperatura il mosto fermenta a temperatura controllata in vascge inox, quindi rimarrà per circa 8 mesi sui residui dei lieviti.
Acidità: 5,5 – 6 g/l
Temperatura: servire a 12 – 14°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Abbinamento

, ,

Occasioni

Gusto

Caratteristiche del Vino

Colore

Grado Alcolico

Affinamento del Vino

Annata

Provenienza del Vitigno

Territorio

Metodo Produttivo delle uve

Zona di Origine

Vitigni

Comune / Località

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