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Sauvignon – Scubla

Scubla Roberto
Sauvignon
2019
DOC Friuli Colli Orientali

 13.90

36 disponibili

COD: SCUROBSAU19001 Categorie: , ID del prodotto: 4538

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo molto aromatico, delicato, ricorda il peperone giallo. La pesca, la salvia. Sapore elegante e vellutato di buona corposità.

Uve: Sauvignon
Terreno: Terreni mernosi collinari: quattro diversi vigneti per quattro cloni situati sui versanti a loro adatti climaticamente, con allevamento a cappuccina modificato con 4.000 ceppi per ettaro e 5.000 per i vigneti più recenti a guyot.
Vinificazione: Uve intere in pressatura soffice; dopo la decantazione a bassa temperatura in mosto fermenta a temperatura controllata in vasche inox, quindi rimane per circa 8 mesi sui residui dei lieviti.
Acidità: 5,5 – 6 g/l
Temperatura: servire a 12 – 14°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Abbinamento

, ,

Occasioni

Gusto

Caratteristiche del Vino

Colore

Grado Alcolico

Affinamento del Vino

Annata

Provenienza del Vitigno

Territorio

Metodo Produttivo delle uve

Zona di Origine

Vitigni

Premi e Riconoscimenti

, ,

Comune / Località

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