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Ribolla Gialla Magnum Stella

Stella
Ribolla Gialla
2019
DOC Collio

 31.70

5 disponibili

COD: STELLAMAG19001 Categorie: , , , , ID del prodotto: 4997

Descrizione

La Ribolla Gialla Magnum Stella è un vino dal colore giallo dorato intenso con riflessi ramati. Al profumo è caratterizzato subito da note fruttate intense, di pera e uva gialla ben matura, e di ananas. Seguono sentori di frutta candita, di cedro e scorza di arancia, per chiudere con una leggera nota vanigliata e di croccantino al rum. In bocca il vino entra schietto e asciutto, pulisce la bocca e chiude richiamando le note fruttate percepite al naso. Un vino ancora giovane che gioverà della permanenza in bottiglia.

Abbinamenti
Solo per citarne alcuni, accompagna molto bene i gamberoni rossi su passatina di ceci, il prosciutto crudo di D’Osvaldo leggermente affumicato e il culatello stagionato, filetti di merluzzo arrosto con melanzane impanate e anguilla alla griglia. Si abbina molto a primi piatti a base di zucca, quali un bel risotto di zucca e salsiccia.

Uve: Ribolla Gialla
Tipo di terreno: Marnoso arenario
Allevamento: Guyot
Esposizione: Sud-Est, 270m SLM
Acidità: 4,9 g/L

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Abbinamento

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Occasioni

,

Gusto

Caratteristiche del Vino

Colore

Grado Alcolico

Affinamento del Vino

Annata

Provenienza del Vitigno

Territorio

Metodo Produttivo delle uve

Zona di Origine

Vitigni

Premi e Riconoscimenti

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Comune / Località

Recensioni

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