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Ribolla Gialla – Villanova

Tenuta Villanova
Ribolla Gialla
2019
DOC Collio

 13.40

30 disponibili

COD: TENVILRIB19001 Categorie: , , , ID del prodotto: 4560

Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Profumo lieve e floreale con note di mela verde. Sapore asciutto e fragrante. Eccellente come aperitivo con crudité di pesce e sushi. Da provare con le sarde, la frittura di pesce e uova di pesce.

Uve: Ribolla Gialla
Terreno: Dall’era eocenica, è composto da Flysch di natura marnoso-arenaria che in ere successive si è trasformato nella “ponca”, il tradizionale substrato roccioso della zona del Collio.
Affinamento: In acciaio con maturazione sui lieviti 4 mesi con frequenti batonnage
Acidità totale: 5,70 g/l
Temperatura: servire a 12°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Abbinamento

Occasioni

, ,

Gusto

Caratteristiche del Vino

Colore

Grado Alcolico

Affinamento del Vino

Annata

Provenienza del Vitigno

Territorio

Metodo Produttivo delle uve

Zona di Origine

Vitigni

Comune / Località

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