Descrizione
Il Friulano – Valchiarò è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, fine, delicato, dal profumo intenso con sentori di fiori di campo e la caratteristica nota, nel retrogusto, di mandorla amara.
Il Friulano è vino da bersi giovane; quello della Valchiarò consigliamo di consumarlo preferibilmente entro il quarto anno dalla vendemmia.
Abbinamenti: Eccellente aperitivo, accompagna ottimamente gli antipasti (matrimonio d’amore con il prosciutto di San Daniele), il pesce, i primi piatti asciutti o in brodo.
Uve: Friulano
Vendemmia: metà di Settembre
Vinificazione: Maturazione in acciaio inox e vetro.
Temperatura: servire a 18 – 20°
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