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Sauvignon Biologico – Ca’Selva

Vinopera
Sauvignon
2017
DOC Friuli

 12.50

12 disponibili

COD: VINOPESAU17001 Categorie: , ID del prodotto: 5066

Descrizione

Vino biologico dal colore giallo paglierino screziato di verde. Ricavato da uve di Sauvignon, emana un profumo intenso, con note olfattive vegetali che ricordano il peperone, la foglia di pomodoro e la pesca. Il sapore è asciutto, fresco, lascia percepire note di peperone e salvia in bocca. Accompagna bene le carni bianche.

Uve: Sauvignon
Vinificazione:
Diraspapigiatura, macerazione delle bucce per 7/8 ore, pressatura soffice, fermentazione a I 7º C. 
Conservazione:
Luogo buio, fresco ed asciutto
Epoca di Consumo: Esprime il meglio di sé dopo un anno dalla vendemmia, se ben conservato evolve positivamente fino a 3 anni alla vendemmia.
Servizio: servire a 8/10°C
Zuccheri: 2,5 g/l
Acidità totale: 6,70 g/l

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Abbinamento

, ,

Occasioni

, ,

Gusto

Caratteristiche del Vino

Colore

Grado Alcolico

Affinamento del Vino

Annata

Provenienza del Vitigno

Territorio

Metodo Produttivo delle uve

Zona di Origine

Vitigni

Comune / Località

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